以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 公仔箱論壇5 C: b6 \. Z' `: H$ S" M$ o
材料 8 H* |# f+ P$ S3 d
新 鮮 三 文 魚 肉 90克
$ y) S: r1 i* e8 X* h `* ]越 南 春 卷 皮 10片 公仔箱論壇, n6 C/ [3 S+ m
甘 筍 2條 5.39.217.770 I$ @6 y; W) \5 X& k' @! `( a
青 瓜 1/2條
5 e* I( S2 W, M洋 蔥 1/2個
4 {4 H* a/ f5 ^1 M2 ftvb now,tvbnow,bttvb車 厘 茄 8粒
. @3 Z) Y+ x: y1 g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k/ R; f1 W4 |7 g& I
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調味 公仔箱論壇* w9 y7 x- F% E" f1 m
沙 律 汁
: o! A# Y" a7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋 果 醋 4湯 匙
, {1 `+ @/ y, d# e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 錦 香 草 2湯 匙 5.39.217.77/ R+ I) s: Z- M, O1 ]" y" ~& G
蜜 糖 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' M( S( q% z4 d
檸 檬 汁 1湯 匙 5.39.217.77: V i+ s; i1 r& _% P. K
蒜 蓉 2粒 公仔箱論壇! P; j# a- {, O* V- [# S
薄 荷 葉 數 片 - J z6 i% b! H# _ N
辣 椒 碎 適 量 5.39.217.77( g* _' L8 W4 |5 S) C( Q4 M. A
橄 欖 油 適 量 # t/ v y. L. ~: r
7 P* N g; f6 O$ W; W/ T( V4 J製法: 公仔箱論壇: c* m$ k; V7 X) x* y
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 公仔箱論壇4 l5 {, \0 G$ v9 ]% E! ^ ~' O7 b
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
) q) f9 |1 _% c+ `& V5.39.217.773. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 m. p) w* w$ H0 _0 { |
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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