[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 . o4 f; }5 X  U- |- V3 O2 G* F
湯底材料：
. k: h/ W4 ~- G6 @$ S  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽喜汁 1罐
" ~' Q0 T1 c, A- v# ]; C: k1 k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小塊
4 J4 j( U5 K+ }$ j# p) i8 z( Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  1/2顆
: J$ X6 [7 p, R1 z, c煮物料： ( h. l* W# a% I+ j4 r" Q: z
牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 X% q$ \3 G: t+ ^* j
鮮香菇  1朵
2 D  W& J! f. s. C; C: s. v公仔箱論壇豆腐  1塊
  T  W6 V- h- I; J1 W2 X" T) _5.39.217.77大白菜  3片 公仔箱論壇/ V  v' X2 j8 k6 Q" w
無骨牛小排薄片  200公克
5 P3 o' K! q  [" V5.39.217.77【做　法】
$ {$ n/ R# A$ M/ J7 s3 ~  b公仔箱論壇1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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/ p4 v3 n% I! i& R7 f, {; i3 |) Z2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ g3 f/ ?3 l8 a; e& Y1 c
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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! Q; U' ]! H5 T9 T' `4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。