9 ?' v2 x$ z6 l5 a& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇' g/ @7 k% o" d' L# |0 M) C! i
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻, r9 Y1 G- }9 q; F% ^
* S: X) [# l* i1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; Z7 P: p U9 _ n5 V+ Y$ n8 E
調味醃料(免治豬肉): + q! I: F0 P* Z# B
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5.39.217.77" |8 R3 N! ]0 \4 u' x! w
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! I% q/ Y6 \# u5 s& Y) v5.39.217.77做法:
0 z5 e9 Y) P/ f) [( y8 |& W公仔箱論壇1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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: X0 z0 e/ u; T9 Z( e' H- Y% l" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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