[中式食譜] 紅麴釀醋藕

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材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
6 X) n! T0 {! m7 |) z, b5.39.217.77調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
8 p3 T( A( M( L- P; e. ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! d5 w& X1 Z* _. \$ Z8 v
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
0 j4 Q/ s; C' u8 m1 x# Q; u7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
, \- y' E% }% R0 x9 U0 }* K5.39.217.773.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可