材料: 公仔箱論壇, \0 o+ X) k0 S
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
$ D6 s& N8 ]& e, n9 a. K1 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; Y3 }1 ]3 ?: ?" @+ X
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調味醃料：
+ p) _2 o% {$ ?魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） ; F. T# n @- q7 R$ l
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5 O1 G) b4 ^ N; v公仔箱論壇拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb" T2 c9 u6 F: l8 ~. a
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 t0 {$ y, T. l8 Z$ {) ?
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# w, s( J& U, ?1 y5 p9 d5.39.217.77拌汁（二）： % ^+ h( G: s( G' q0 J6 j q
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:
- A! X6 r+ _/ H$ r" l& a1 ]5.39.217.771. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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1 A$ ^9 R( C) q) u" y4 ?' h9 Q- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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" F* ^; j- {( s; {7 O7 S5 a0 s3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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7 i& l9 r9 F" W; y2 I) b7 {& w4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。5.39.217.77# k( K8 f' ~! |1 X5 V3 S
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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