材料: 0 O: e2 |0 |2 a- y0 k
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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7 ~/ y. o3 \" ~' M) @3 o, L+ N X調味醃料： 5.39.217.77& J. l) [0 l6 j: V; v# g: G
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） * [) b3 u# R3 j. v3 Z Y
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5 W; \7 R5 f9 I% _) z拌汁（一）：
e* ?3 z3 m0 n! O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 0 o. P+ R; Z- {& n- U. ?$ m( @# a% m
5.39.217.77. s, Q- l) ?3 T3 @2 V' s& f9 W
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拌汁（二）： 5.39.217.774 L& o/ X: \0 k$ j. q( F) `
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 x2 q% E5 D% x/ G8 _) n3 a
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4 p6 [) S" G) l9 s* C6 a, s做法: tvb now,tvbnow,bttvb% P6 j; W" i. M. g, \
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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4 N2 d" R( a7 Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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