材料
! i% m+ m9 K* y公仔箱論壇筒蠔8隻
, x6 v. ]8 z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
4 Z6 H; g- D! E# V, btvb now,tvbnow,bttvb裢2條5.39.217.779 t% x |; J ~& ~" y
鹽及胡椒粉少許
$ z# T8 y5 o6 t; h% `tvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切碎）2片
7 Z( ^3 `4 T; ^- N* N8 [: ]紅辣椒（切碎）1/2隻公仔箱論壇" J1 r3 ]$ o, W' L N$ c! Y
蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ r7 h) h/ k: v
淮鹽1/2茶匙5.39.217.77; v. |; Y+ Z5 f; {" s7 a1 P
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製法
5 H% N* v& W4 d1 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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0 M6 C& l6 i& F' J Z# ?2 U公仔箱論壇2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味
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生粉4湯匙公仔箱論壇( Y0 ?' H% g, D# D7 Z
發粉2茶匙
1 h: u+ _- K' _' t2 O: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
9 \1 K3 g0 c8 l- H, b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約1杯5.39.217.77 O/ u3 p. [: L6 y1 ?& E
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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