[西式食譜] 和牛扒煎蛋

nt1972

# d% G  w% C, P1 }+ T5.39.217.77
; Y) e( j$ B! b% ~8 E, N5.39.217.77+ g) s; e5 U3 f1 u; J" H  y  ~' _$ K
材料
: x; `* m, R. P4 V/ p# V5.39.217.77蒜頭.....1瓣5.39.217.77( n( z, c* s7 G* r1 q
雞蛋.....2隻
$ u( C. M5 `- A8 P; C! a0 l公仔箱論壇牛油 .....10克9 x% j; m, R' B0 H
白磨菇.....3隻% @2 `* c7 C1 h
洋蔥.....1/4個
7 q: H5 {/ {/ D' c1 f1 K$ @9 ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....30毫升
3 [4 i0 f% Y! g( U和牛扒.....200克
9 Y- z# o6 X0 H6 @. I4 U  n4 @4 O( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯.....50毫升9 {$ R; B& A, k
鹽及黑胡椒.....適量  
: I# v4 S5 p9 W6 Q8 d! \3 e+ V/ ]5.39.217.77
6 s# U4 p* c5 _" `2 P公仔箱論壇) R5 V  F. \# d. |/ Y4 Z
做法公仔箱論壇& y5 }4 a  V! u$ k- ^! J
1. 將白磨菇及蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' m# W8 t  @4 W/ h
$ m( d; Y* s. Q( N7 W/ n
2. 將洋蔥切成幼粒。
$ I$ K, V) w0 ^! ?# B) r( a( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 ~1 @0 Q3 K- l1 g" |
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇) Q! @, m9 A2 K+ k* j/ f( u  Z+ s
" B' N5 A& D. p' h
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
- x3 l, t$ J( M# f" C# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L9 _$ K/ [5 w5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
0 Y! f3 T, v7 A  u5.39.217.77' J" ^$ \9 g+ I' J: y' O
6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
, s% b( Q# Q! d4 S. H, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B/ ], S6 j3 ?3 I2 t0 _- y2 i  h2 G7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 w: X' t: ~  T) ]" L3 B, S' w: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ N% p$ w5 }
8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。