厚片香蒜法國土司& T6 l8 v8 v$ N: k4 w' a
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材料:
3 u" l+ O% N8 k厚片土司 1 片
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大蒜奶油醬適量 公仔箱論壇6 v( c, j( _& N% i( _/ J: |. g
沙拉油少許
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作法: 公仔箱論壇/ `% Z( Z2 E3 n( g, ]; x
1. 將鮮奶、蛋、鹽打勻,再加入香草粉拌勻。
: O3 U' l, q1 Y6 s' m2. 將土司切半,浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽合度 5成左右的狀態。
2 @$ c& r% u! n# ^. W3 [公仔箱論壇3. 將橄欖油放入平底鍋中加溫,接著放入土司煎至兩面呈金黃色,即可 |