[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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6 j0 ]! e- v7 ^, r材料:
& A+ R1 J7 i1 g7 q( _& S! u4 [公仔箱論壇  透抽1隻tvb now,tvbnow,bttvb. u6 @1 W1 @4 x1 a+ i3 }
綠蘆筍8支
9 U6 Z- l& l3 x) v3 F2 h$ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ g: z, S1 |, d9 R9 {1 a
鹽、沙拉油適量
# @2 A; }! g- a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒2匙
- p+ g5 h0 U; l% o, {, k; S1 P  Q9 r! ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許公仔箱論壇  c% [' J$ w& k
美極鮮雞晶1匙
- ^& b2 n! w$ r2 R0 A- {$ A  e" i5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
# V2 x: D; p* n' h2 N# }鹽1/3匙   
* h- ~2 S% Y2 M; K' L+ C: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 i5 p: `# }" l5 I
  
, Y3 [1 A4 U1 H% U) g4 A% h  透抽切成1公分長度比較利於食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 H$ V3 o  y
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇/ C* y6 E$ ~3 F; m$ H
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
- p8 F" v1 |/ p7 N" M4 v公仔箱論壇另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5.39.217.773 m, @7 A' s3 ~
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。公仔箱論壇) N4 F1 h: j, w; C/ o( g
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。