[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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5 c$ N  S; _- B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 % R  d+ f; G( o5 o6 i* l" }1 x

1 v3 {: t2 j9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥# O$ U# ]7 s4 j( c3 r( S
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 P8 V/ ]5 ^
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 公仔箱論壇) A" V9 j2 @4 e6 c
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做法 5.39.217.77% L& G  l- R6 N, X
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 8 r$ R# ~* m; j2 q5 G
2. 將蛋打好備用。
5 j+ z# z1 j. @6 H! _公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇1 C8 g- M- U& H0 B( |  t5 a
4. 將切斷的油條放在粥上即可。