【材 料】
$ j7 h/ A/ y4 N" s& mtvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛排 200公克
7 ?/ |' q1 C; K4 P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 40公克
9 n* U) }4 `# S紅蘿蔔塊 40公克
' w" T3 R* h3 I4 gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
T# [: q( Q0 A- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 W$ ?& S/ {3 ]) w, G: n* n. o3 \5.39.217.77黑胡椒醬 120cc
/ _1 A$ J2 e( \7 S; a2 e鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 |2 z; b$ t( K; e* l# M
【做 法】
% M! B6 k1 L: d8 K! V1 }, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。. G; x) ~$ x8 ]% f: q: m! L a
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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