材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
6 m4 B u, ^ M; J* _! m' h新鮮草莓 .............. 1~2顆 : f+ V }2 |$ \6 C$ D2 c
明膠粉 .............. 8克
, h- v+ ^% f$ Z/ k2 n( Y0 i果糖 .............. 少許
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# X2 P% \) _) w$ K/ m' e! o4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
7 _9 ]( p& E# G* q. w3 o1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
( Y9 X% v* K. b7 e, O) H3 C5.39.217.772) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
" q% {$ d7 f* m, [) L公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼5.39.217.772 C# ~/ q! d J0 d: g N c
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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