材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 |3 A; i+ R7 c. G
新鮮草莓 .............. 1~2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, @$ V! H" p- \8 x3 `! `
明膠粉 .............. 8克 # ]9 z2 t" r- g" O/ `( f
果糖 .............. 少許
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 P2 m+ i5 Y2 i8 K
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb+ B' U, t9 h0 s, u' ? M
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入. N2 v5 C$ z, g! S% [5 M
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
: {7 s/ ^" n8 \8 v3 \; s$ A4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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