 5.39.217.77: x, Y* s/ |$ b" M0 ^% D
( K+ I- e/ M4 ?. |1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
7 [! z1 L. q. j5.39.217.77 r1 Z4 l: x3 f1 f& n
 公仔箱論壇- n4 \0 a: g* u4 V& U
, ]8 g2 ^- K; Qtvb now,tvbnow,bttvb在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
% L% U/ {4 ~( c" {公仔箱論壇
- U1 z9 S$ W. {, l1 L8 S- ?
; g" y+ u* s. P! i ~- Itvb now,tvbnow,bttvb( z. [% M- Y, c1 z- Y; L
2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)公仔箱論壇8 j, R& v2 ?, l5 ? K
" f7 u% r1 Q; X* a: _7 j3.第一部分的工作就完成了！ 5.39.217.779 \) _- m! w$ D+ U
9 w3 t% g; _+ q, F. R# F% s' E公仔箱論壇 A# a w1 P4 ~" @$ u: p
公仔箱論壇! C" z; J0 p1 p9 s {
4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！& C9 j4 O! \" O5 K
/ T- X6 E! N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77% z* H& @) A: w, c, U/ |0 S
tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 X' R- \$ J" p
5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ 公仔箱論壇% r; C J. y+ Z7 `; \2 C6 C
+ |/ T' V7 I, ~3 h! O' [5 K
6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
- }7 i. h) g2 e. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K7 V/ k" Y; ~9 v# J2 k # c8 o' b% M, Q. B- [' i
$ b! K% U& R) j# g; \" D9 _, q首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！$ \; V4 t" n' T% z! K* ~) i% j
! F% S1 ?, H$ n9 y+ h: u/ n公仔箱論壇
' |/ F4 F V2 ]) b/ g2 k+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^, l/ W( m; N! h& x z
美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
| 