材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克5.39.217.77- S+ D- y+ u5 M) A
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)5.39.217.77$ D# c' D, N3 c8 m* L7 p
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做法:
' k. I/ T5 Z5 W' M) D' a2 L3 \5.39.217.771 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
- v) _7 u# `9 d2 雞蛋打散、分次加入拌勻。# a* `7 i5 g( z) Z+ p9 Z$ a
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。5.39.217.772 b. C0 H. U' y" H% Z6 k
4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" t( g( V* K( ]
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |