[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
( c$ f& o, w! z5.39.217.77 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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3 V$ ^$ [- L9 H' k% h+ H3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡5.39.217.77; I' _* S1 J' i" @* f% o8 u
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+ B. ^/ R4 f. t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, F# p% o5 c/ M
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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. g# i2 G: K n1 Y+ [◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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7 z9 x3 k. i# i% w. I( ~" H, _1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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