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材料：
; Q* r# r6 R5 P( H3 I; U( E7 E3 Q鮮雞蛋----3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% y/ |& c2 j/ p1 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 C! C" K) `- R' r7 l
鮮蝦----約 12 兩tvb now,tvbnow,bttvb# N+ z6 O% @# U
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肥肉粒----約 2 湯匙5.39.217.774 Z/ {8 x! P' R8 s# C9 A6 l
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隔夜方包----3 塊
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芝麻----1/4 杯
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% l; H3 C! X/ L. y! @/ I! ztvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株5.39.217.77! I* k( }/ @6 Q9 B D! }8 g: w
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製法：1 I9 N) y9 J! [' o# o
蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇5 H# R! P; e! F3 M$ z: P8 ~
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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, Q! |0 W7 M. j# n6 P! t公仔箱論壇3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb$ A' U" x+ d$ C. a- Y9 m7 q
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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% I: I. |% m1 r1 \2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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4 F' R7 k- G) Z' V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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: V, R M, i! v7 K* R+ \公仔箱論壇4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" x" I+ R9 d9 ]8 d/ o
. q& j% G/ l4 f$ itvb now,tvbnow,bttvb調味：
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5.39.217.771 k. Z- }/ ~' a2 x( ^! p# |
鹽----1/2 茶匙5.39.217.770 y: ~! Y& O- W* m9 b
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胡椒粉----1/6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B H r' A) e# V7 q+ O
- Q2 f6 C# q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖----1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& `$ L$ ~1 y8 f# R( \3 R. x' T: {
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粟粉----1/2 湯匙
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$ J/ ^& n2 P7 ^# f/ @& |, j5.39.217.77麻油----數滴5.39.217.77 P& o0 R& M" ]# k
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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