材料：
2 ^% R7 g! w2 y2 S% J青口15隻9 \2 z: M7 p- ~/ T* v
洋蔥及紅洋蔥各半個( o8 s1 S4 c3 J2 q Z$ E) r( z. ]
蘑菇5粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 p6 {/ c- q$ E; Q$ V7 R, \
雞湯半罐公仔箱論壇 b9 W* V: t* C' g9 E
白酒1湯匙
2 r5 g* ~4 U% l' I公仔箱論壇橄欖油兩茶匙
) l! v2 `) x; g: M9 B蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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+ c6 Y+ N- p9 p( u8 p製法：: z1 {' d h2 U. u9 v
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。. S1 v6 g! ~* d2 s5 }, |- E. @
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。6 U& \9 s: ~* m4 `5 E
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發表於 2007-11-28 04:18 PM
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