材料
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鮮蝦 240克
R: y# r- t$ s$ y公仔箱論壇
r! ?$ B( v J+ c; w* Htvb now,tvbnow,bttvb 青瓜 200克
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豆腐 1件
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薑 1片
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汁料（拌勻）
/ G M3 Q4 P4 E1 n% L# k/ |0 @5.39.217.77公仔箱論壇2 F# M' H- y$ v
杏仁粉 2湯匙
5 ], N+ p+ ^4 Q5.39.217.77
6 y R& _& ~& Y; s4 ^* c5.39.217.77 椰汁 1罐（165毫升）
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- M$ ?( @3 o8 o# @3 ^! ` 杏仁香油 半茶匙
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上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! u4 x0 ?4 ]6 Z( d
& r7 t6 D3 s% v8 L, _ 鹽 半茶匙2 `- C( u% [ u, f# f
5.39.217.778 ^% n* w1 n9 I; A) o: a: M
糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙3 Z( J& M% D h2 G, D! L
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做法3 H( X i$ G2 d8 G
6 P1 f' r; a( X1 @公仔箱論壇 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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" [" ^; l! T- F) r公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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