材料
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; P2 A% m4 m1 w5 t* i+ J 鮮蝦 240克5.39.217.778 |1 D1 V/ A* X
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青瓜 200克5.39.217.77! ^% y# P% w1 H9 z6 W; Q4 I
1 D `$ g k+ R" Z6 s) k 豆腐 1件
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5 {! f2 a2 T3 z/ }; ^ 薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- J" ~6 l7 {& P |
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* K# m1 J, y! }% [ 汁料（拌勻）
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z8 }! i' ^9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏仁粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* C5 h: G) I9 p! q
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椰汁 1罐（165毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ y6 m- m: a
& u' O6 Z' D: a" ?' A3 f/ s8 u( c6 c 杏仁香油 半茶匙
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Q! V% J, O: b( b$ {7 o 上湯 半杯
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鹽 半茶匙
# _/ g4 x1 h" \2 g5 |5 z6 U$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 f: `* P1 f. n, L
糖 半茶匙9 c) v& X; x/ U) t5 t2 m1 b2 e8 R& O
x0 {! v# G" o 粟粉 1茶匙8 N6 P* s! R1 p- c: B$ j5 }7 r5 a
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" L% Y$ R/ H$ V8 b* D, o5 } 做法
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' Z2 L* F9 u ]8 J5.39.217.77 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。( m. g) Y3 a9 h! Q9 Q
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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