餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)tvb now,tvbnow,bttvb$ p' @: z8 O% W
! T+ a. n, _3 B0 @' v l公仔箱論壇Oreo 16-18 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( W6 g0 _0 |6 c9 }+ ^0 d3 S
牛油 1.5 湯匙
; e; m2 A2 T* l9 O G$ `蛋糕餡料：3 H# E' \$ t$ W* s
4 H0 b6 Y) K w9 V( k咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
1 H' M8 H" d, U( L/ ^溫水 1 杯5.39.217.779 d/ ?2 F+ j+ T+ t! Z
忌廉芝士 500 克tvb now,tvbnow,bttvb6 `) o$ [0 B) z( V4 ~2 g7 G6 Q
砂糖 90-110 克tvb now,tvbnow,bttvb8 t% S# s6 _/ d0 {( |
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)公仔箱論壇) b8 _. Y3 n6 S( h6 q
魚膠粉 14 克 (2 小包)公仔箱論壇' | T) q$ l( |8 G7 p' I$ P
8 d3 Q2 M0 P: M( A# _4 X" \水 1/2 杯
6 U' X2 q- n ]9 h$ G/ R公仔箱論壇可可粉 適量
) C9 L: j! b. A" {8 s9 z. J$ C
/ j( V& n) f& J/ v0 G. \ t餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R `5 v; \1 x% @
( ^3 I8 E6 ^, j; F8 e1 F
牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用, Y% v% J' p \! S5 m1 N5 m! G' G
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用5.39.217.77$ t9 t4 N4 o$ n* @9 ?
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
Q) j# E6 {0 A E* D4 C
& H1 r4 _- l9 y' ?. w P- S( W打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
7 y+ ~9 b1 G3 s, Z, B: stvb now,tvbnow,bttvb加入原味乳酪拌勻
. W$ W) H. g" N$ n+ w% e5 i5.39.217.77加入咖啡拌勻
/ @) h3 F3 O5 J/ q7 Z加入魚膠水拌勻
4 F- z9 }1 O8 T: c( c" Z0 itvb now,tvbnow,bttvb倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇% i8 b: v( [7 b8 H% [
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
| 
