[中式食譜] 苦瓜大蒜排骨汤

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用料：苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb" n* h4 c) {+ b  O1 A+ e: ?
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1 @1 k6 A1 R1 ]. z( h+ a5 \做法：1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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- V6 x4 l+ n* I/ U% O, ~5.39.217.772、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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, r* Q* ~( A8 R/ I3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
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- G/ E1 ]8 d! f: {  k; F3 R% ~! c特色：苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

lwtt

thank you for this delicious recipe

sammidan

Thanks

jonh

thanks

hildaha

Ilove bitter melon, this is very nice receipe.