【材 料】公仔箱論壇$ k% y5 I: @. U
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奶油 100公克
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2 c9 ^8 v% G1 _; e8 G0 l: u糖粉 60公克+ r( J) d& ]7 E" k4 \5 v6 ~1 T% X
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" O) k$ N2 P# W1 k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100公克
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. s$ c" e- @. l& H- a6 W+ ?# `8 n公仔箱論壇泡打粉 2公克$ R3 p5 X5 z) W* |
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即溶咖啡粉 3公克- f6 v) A, G2 X. g: m6 B
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鮮奶油 60公克公仔箱論壇! r* U2 E) P' I/ W
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奶油夾心醬 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 A' p$ q0 X% {" t" W
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
6 v4 ?* i7 P# l7 s% y2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 % ^4 x$ n* M2 E# ~0 s6 b7 a+ S' @$ l5 }
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! B1 M' E: o! T
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
( c4 x3 s) P/ B3 M5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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