4 X% S+ g" D% h5 Y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
% K8 @) r! m" P) ftvb now,tvbnow,bttvb蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% l( U8 X/ P% d! ] {
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調味料: 0 w9 N, r% H+ Y4 `% r( c
鹽2茶匙 ) m3 Y& V' J) ?
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; J& j1 N8 ?! N; H2 j3 {3 s# k/ i& r+ j; \, ~公仔箱論壇醃料:
1 O# I7 Z/ v$ ?# _4 M) ^公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 V8 V0 Q9 k2 k2 l& [
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 p1 D! i* P9 K9 k) J. X) {$ M* G
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ N! F( [6 |$ H: T- o5 b
' V0 k2 W* f& a! Q$ K$ w- E2.涼瓜去籽,沖淨,切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘,然後隔乾。
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3.豬頸肉與醃料拌勻,醃片刻。
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4.燒2湯匙油,炒豬頸肉片至8成熟,取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度,加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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! ?; E9 ^. u+ Z5.39.217.776.最後倒入蛋液,快手炒成蛋花。
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