[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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* u7 d) `: J2 ~  {3 E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* u1 R. a# r! m
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
0 ~9 i, t/ [3 N& x; P8 Q) z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 ^( o& O  w, j7 ], j

$ ^$ |0 V- b' O" c調味：
2 y% v% I* g& c% E7 w. U鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 S. v5 u2 C
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( t4 s% V0 Q0 v

0 W" h, y. ?/ o8 w& S8 btvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。( j1 e7 F$ u/ W& c; p1 C
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3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。/ q$ y% D- _  T  v

6 T3 T7 w  C4 g) j. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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