[中式食譜] 番薯燜雞

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0 W: ?$ V4 D5 C材料:     
, n) D; |' {/ @5 Y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     公仔箱論壇. I9 S! R5 e) S; a9 [8 R+ L
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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8 |& {% w! T  e5 k7 N" W0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?- Q( ?/ U. ]' B公仔箱論壇做法:     
3 V- _# P) ~2 C$ L1 d& ~( }5.39.217.771.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。5.39.217.77% M2 B0 X* B* L' `# q

! x$ P* t/ U0 [$ u2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。# H# P& N- W+ C/ j7 [0 G# _+ l
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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