[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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3 I( n+ A& L$ w: }0 @公仔箱論壇材料:     
! M3 N: L  b: r5 ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     
+ j* G+ h5 x, ^0 q; d鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     
7 B1 B- v" a! G1 z4 |公仔箱論壇1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。公仔箱論壇5 A) B/ l6 K# X. V  b* r
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。5.39.217.772 M- e' i+ S# p. F) `0 |- v6 C/ N# R
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb( J0 N- e" J9 V) c4 m. {

5 s4 j! p4 f# `; i) x公仔箱論壇4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。