+ ]; H: [- \* j# e: h5 n材料: 公仔箱論壇1 O4 w+ l! V+ o m4 f+ {. t
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量4 Y% c- T+ y9 q( s; b
5 z2 e0 s$ t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x0 n/ h4 S! Z
調味:
1 I+ V: I/ z+ _6 e5 f公仔箱論壇調味料(一)： 3 g. Z9 c" s) ]- @* ~% C& ?
南乳1小件、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 o; w8 J! {$ X, [; x
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調味料(二)： 公仔箱論壇6 Z! Z4 ^( N5 N
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇- a1 p2 p7 t, P' K. M7 U
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" f. F# ~4 M! T1 B# E `
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 N8 \) Z2 C
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ s3 C8 P. x7 K) y
* _; E& `8 F# o2 |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* a" J7 t, b5 y
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。公仔箱論壇! B2 K. H5 _" a9 D+ j
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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