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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     5.39.217.77& z3 j, h6 i. ^3 q! {
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇1 C: c, W0 E& x. I  u# y9 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 l! p) c$ Q) ~( P, [" L8 A

$ X5 f* ]& n5 f; u2 p0 y做法:     
* B. D6 `6 \( l0 z! Q2 V: \) b1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: P3 t' c. ?( e- C/ I5 {, x
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 f" o9 Y# B9 X% I4 }

0 k$ p; a' a$ W+ Z7 k; u5 J3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 @5 D$ L# I6 }- Q

. X  _; F9 i% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。5.39.217.77) G/ d( x0 s! Q0 F4 v6 {
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