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[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料:(一人分量)5.39.217.77( |* q1 e" ~6 s% Y. x% o' h
大啡菇.....1隻5.39.217.77+ |' C& {) y. k4 |, x5 v& W- C
椰菜花粒.....250克公仔箱論壇% t% P; D: q8 q1 i# O
沙律醬 Mayonnaise.....70克+ b6 l% F/ k! b+ G. k
辣肉腸.....70克
0 d& Z4 B7 I$ E3 M! o7 WParmesan芝士碎.....70克, T! ^% Z% b4 t8 ]4 e: i. [
番芫荽碎.....1克
4 g; V0 M" g+ w1 a0 W沙律青菜.....100克
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9 H% y' G. N0 B, Z! P6 a% w做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. _8 v  S. L7 r
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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; G4 @* z) l# ^4 c/ x  t) _5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。
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不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。
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