A.牛蒡 1/2條 * a1 d( h; W1 G) M$ p' c
培根 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 h& ^1 h* P5 P& I
羅蔓生菜
& E! ]4 [$ ^( v; l4 O4 J3 s8 [七味粉 適量
: q, v4 s8 ?4 m白飯 適量 6 p* I* ^+ G0 _8 S: ^+ G
B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 R. b1 n- U$ S
酒 2大匙 ; t8 c2 Y. r# L2 `$ o- @% J/ Q
砂糖 1大匙 3 a, @- Q$ K* _* L+ \8 E! F
水 50cc ( q1 R3 i. d; b2 a7 d& K
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.774 r# k [! s+ _8 `4 V
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 % U: a; F" H" t6 V5 X
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
" W& T" I$ I+ z) R. Stvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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