[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：
  U7 w  J/ K; q$ x* O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蓮葉一張
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乳鴿二隻
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做法：公仔箱論壇& X" K. ~) j. L  `
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
, e/ h$ P- k1 b* P0 S' W8 i6 A2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
; g0 ]& I# X  f- j5 _- C4 V5.39.217.773) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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效能：
4 k# A5 o5 X* {9 s* D$ B  T* C7 A此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。