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& }. q* ~; i! Y1 R. D# `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋「蜜」皮
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, [8 E* b3 I8 P1 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# d/ ~7 a+ S- F# C) e9 \+ D
雞蛋 1隻
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脫脂奶 1杯1 H7 A8 }; V2 m/ [/ r3 A! j/ A2 M
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蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 ?, o3 ?# |5 r2 d; H- a
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( D5 ~8 y# l: w6 w* f+ `( ?1. 雞蛋打勻，待用。5.39.217.778 `$ e O R3 J, ^9 W
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2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
. u1 v2 K, Q/ z0 e+ V3 l) y5.39.217.773. 吃時加入蜜糖。 3 v3 a, d$ ]) e/ D) G4 k0 j/ g# q
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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