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所需材料： 5.39.217.77, `5 t, g+ I7 P+ w% l
公仔箱論壇0 x1 h! u& j' J8 P# E
A 料
9 k; K) e I* C9 t公仔箱論壇蛋白 ... 6個
! ?% H n( V3 m& @+ p: d7 v1 k/ c* ]檸檬皮末 ... 1大匙
$ `: {4 B1 {. h. l; A- Y9 Y公仔箱論壇糖 ... 120克公仔箱論壇* G+ S& G3 n. F; D
鹽 ... 1/4小匙
8 Y* g& J$ Z9 L/ ]/ l1 Q3 W柳橙汁 ... 1/4杯
0 A4 N* k8 E: n4 t2 N: Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 ... 1大匙
4 w4 t* M1 D5 x' Q& C低筋麵粉 ... 90克! c. ]# t# [* e7 M6 d
B 料tvb now,tvbnow,bttvb! ~* j( s8 o) j2 \/ k# e
鮮奶油 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb: ?! c: o z0 V0 A8 @* i( ?1 v
檸檬皮末 ... 1大匙
. |+ z; ` o0 h2 k8 V# _1 O8 `, m5.39.217.77奇異果片 ... 6片
1 Y M0 I: K7 l6 p0 b, H% T柳橙片 ... 6片
" w* a3 K# [: |1 h# j2 H$ z+ \7 d, Q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 H) a$ }4 F) `- x! C o# V4 O
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1 t* k2 R" v9 _- K5 Q8 _5.39.217.77作法步驟：! e4 @; D- X6 P" g0 W# ?$ [* Q3 h
烤箱先預熱到190度公仔箱論壇9 s R: h2 ~+ n) ]5 O
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
0 U; T, |( f* _6 ^' D H2 x- {5.39.217.77烤箱先預熱到220度。
$ q, O7 P) z5 |) Z5 N! |0 @" n5.39.217.77烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
1 {* |+ O. e" w以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
* q, I6 f* ]: K; g其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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) s8 S. C7 u3 ]3 w* W0 t備註：
0 S' x/ t. X U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
# V+ p/ C7 d$ k7 [9 m* I3 n7 B. \2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
$ ^7 K* t }" X5 k6 b' r1 M& I3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: Y- w: G) z' ]& F/ G
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。5.39.217.77; u! D) p/ R8 Y: P
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。公仔箱論壇; n. ~, {; v( `- U X; o
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
8 d( g8 J" \. o0 E: R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 d! p$ [; ]2 b5 {
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
: j# ~; t6 h+ E; S2 d9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇! x2 Z6 ^) v+ p3 t9 s+ y( R
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
; {8 [6 B! t; R4 V7 A. o. d11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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