菜色名稱：红烧翅中
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6 Z8 C: }( n9 W* ^# x/ i- {公仔箱論壇才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
* C- ~$ a, L( b ?- n- ]; ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法：首先，选取上好鸡翅中若干~tvb now,tvbnow,bttvb% T4 C) N) u; W% k; g3 s" s
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洗净后，在开水中打个水抄，
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. K; m* {! M% t- c$ `5.39.217.77这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。
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然后在锅中把油焕沸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" o4 k* O6 t0 ^
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加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），: V: w) X7 ?2 n$ f' X# _
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此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
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# f- p! Q2 k6 h" S5 V) f" ?: J6 Gtvb now,tvbnow,bttvb将白糖慢慢炒至金黄色，5.39.217.77! E6 m: j, a6 M
1 ^% {/ d/ R: v再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，5.39.217.770 v* O6 Q: r$ c9 v
; E( A' X8 ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb直至鸡翅也变成金黄色。
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再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，公仔箱論壇: l/ |4 p. S6 G1 T' i+ P
8 A( S+ f. @9 \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb水量没过鸡翅即可，5 T- q$ i1 D9 Z
, J" a8 k: k" O8 u t' H: i- O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb再加入八角，花椒少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z N8 X! r$ O! M+ ^
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口味较重的人可以加些食盐，
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! u7 }- f- x" K. t$ S# c5.39.217.77待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% F' U2 u2 E; O
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当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
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