[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
' T% V9 N3 r3 V& @5 k1 h7 z/ }4 }tvb now,tvbnow,bttvb幼齒檳榔....12粒
, k- W$ m; `6 I枸杞.............半兩
* Q- n/ I* L4 J) ]3 V, U' T8 A公仔箱論壇豬腸.............半斤
/ s6 `2 w3 Z6 ?4 Y$ R0 F公仔箱論壇排骨.............1斤
8 H- O4 K/ I, s3 @; o* L
! M0 B% Z7 L0 E$ Atvb now,tvbnow,bttvb調味料： 5.39.217.77$ K9 l; N9 I* i$ H1 D! m
高湯.............6杯
. x' G) D' S6 F2 G0 P5 j( T9 j公仔箱論壇鹽.................少許 5.39.217.772 T! G. x% R- W" S1 B6 C
米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, j) o) T  ]: g) V- B  z7 @4 {" S& t
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做法： 公仔箱論壇. X8 I- O0 E* @& j* i2 O# n5 S* A! P

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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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, q, r, r" f  X4 N3 V6 g排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 7 E- L4 b0 _& s5 Y
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放枸杞，悶煮5分鐘即可 tvb now,tvbnow,bttvb, D; B( S# W% h" |1 r- x

# F7 v$ I- T. T# L( G% h  x5.39.217.77吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。