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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* L' e8 f( s# L
蝦仁 200公克公仔箱論壇- D. O* b" U8 }" Z. @
肥膘 50公克
# [7 ]) e8 h& K; ^1 h, E( B$ x3 Btvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克tvb now,tvbnow,bttvb I- D! G7 r8 o, O: s
春捲皮 2張公仔箱論壇4 n$ i& J- j2 O/ {/ {! S6 u& x3 D
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ _: P: \, q
/ X( l' c9 X; ]9 X% D3 T公仔箱論壇【調味料】
; ?" a' U$ d6 N/ X* U8 \9 q公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
, i& m- y& {+ ~- V0 F+ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1又1/2茶匙3 o j0 B( B* f. B# m
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 J& |* B) E+ e2 c( P
胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
0 r' f6 v* v: }0 d! ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。& D9 t6 I& a. Y) f/ |. f+ [
+ Y* y( ]# ]* T2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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( m; s1 ^1 c8 M& V3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
@+ ]6 b" G3 M+ p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* j P a% x6 X& O1 t% D. s0 D3 D
4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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( Q8 r, S3 D0 U0 e7 m$ J5 s! @2 h/ F5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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