 公仔箱論壇! I# {+ g8 e: x4 B: _/ N
- ]+ _3 S( M0 I材 料
$ [) P A: s, Y蝦 仁 4 兩、 鵝 肝 3 兩、 紫 菜 1 張 、 鹽 / 生 粉 / 麵 粉 / 蛋 白 各 少 許 、 炸 粉 2 湯 匙 、 水 3 湯 匙- X* |( I$ ~/ ^2 Q6 T" m7 S
" g/ T- @0 B! C$ ?4 M
做 法
C% U% P4 K) D4 z/ @* M- Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l9 M: F' U# R3 k
tvb now,tvbnow,bttvb! {+ n5 n6 A+ ]2 s; U
0 A) G* S3 _ z) z# e& o8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- L T$ h& E1 `* m公仔箱論壇
. i/ k5 z; V) S4 Z1. 蝦 仁 用 刀 拍 扁 ， 加 鹽 及 生 粉 搓 勻 並 撻 成 膠 。
$ C- ~- u+ K8 X% O5.39.217.77
8 y% n" h' C: ^2 @! K- Q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j$ @- @& m4 x" @1 u) s- w5.39.217.77
3 m$ Q& z- N7 N2 M( n9 z公仔箱論壇
' Y. f# E* {1 r9 E公仔箱論壇2. 把 紫 菜 鋪 平 ， 蝦 膠 均 勻 起 塗 滿 紫 菜 上 ， 上 面 搽 上 一 層 蛋 白 ， 然 後 將 之 捲 起 ， 以 蛋 白 液 封 口 。 炸 粉 與 水 開 勻 ， 紫 菜 卷 蘸 炸 漿 ， 將 之 炸 至 金 黃 浮 起 ， 切 半 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb h/ B3 ^. W/ [9 s1 Q; Z3 e
* B' I7 f. c& M6 [% R5.39.217.77
. Y8 d2 Z' m+ q/ o0 S$ Z5 }: z1 @6 _: H2 Q4 t
4 `5 g$ I4 V, ^ f3. 鵝 肝 蘸 上 薄 薄 的 麵 粉 ， 放 進 燒 熱 的 平 底 中 ， 加 少 許 油 煎 至 金 黃 ， 反 轉 再 煎 另 一 面 上 碟 即 成 。 公仔箱論壇3 S+ \: M: Q8 q# ~5 k$ D: C" P" n, P
& V; s! A$ K( g- g( D5.39.217.77貼 士6 G+ G/ i4 C2 _; W
匙 羹 塗 上 蛋 白 後 才曰畢蝦 膠 ， 除 了 令 匙 羹 不 黏 蝦 膠 外 ， 更 可 令 紫 菜 黏 得 更 實 。
6 q+ U; N. I: X8 m5.39.217.77' M; G% i! x! ~6 ?5 ^. u$ m' \# |
|
發表於 2007-12-12 11:34 AM
| 
