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3 H; v3 \' e4 W+ U( y公仔箱論壇, y- @5 ~: D" @ i! [ N
材 料公仔箱論壇+ d- n$ d' d* v( G$ s
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 0 l6 |5 R9 y( H$ R, U# _5 B6 ^
3 W8 V2 m* I+ ~" Y+ c& v- Q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
2 A1 z* }) o2 L9 L) a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% l8 K( D/ }' I# p" A5 h) Y
做 法/ f0 o/ Y; y5 X0 C& n
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 n- ?1 U+ f2 S4 s; E* ?
4 o! j' {/ | }5.39.217.772. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 公仔箱論壇) o. ]1 y- @1 L) `: @3 A
' F4 ~$ L; C( b& u7 ]% K9 O公仔箱論壇3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。0 v/ k5 k7 _( d! g! K8 ?& o) e
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貼 士
. V3 Z* |4 \- V# y* a( ~5.39.217.77選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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