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5 l8 K: y5 Z7 F/ U2 k3 u5.39.217.77材 料# B2 }/ e* T! \! W5 s' |
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 3 [% p) I5 c& _$ v6 h# {9 H) [
5 ]% u" w! v- `/ ?$ c蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
* L/ ]. x: p* B+ v1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 D# G. b; Q4 p O, d$ x& ^& @5 H
做 法
' n! Y, W& m# X0 D& D. F/ G1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 公仔箱論壇4 S% b1 b V& b S( n
7 Q4 }8 x7 v% ]3 q, B6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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' H. E- M" ]! W) k# ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& \+ w( P4 N7 x8 p( o公仔箱論壇選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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