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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k% h- `6 Y2 v' t
鹽....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! I0 e& L3 {- U: K% J) O0 s/ q
沙拉油....2大匙; M; u% G: s0 k3 b2 j9 X8 d) S, _
蕃薯....200公克
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$ w+ D7 E% Q2 }$ r* Stvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
% a4 |5 A, p( _* s水....80㏄5.39.217.77' V ]" a- N, D5 F, z. ]& t; K
中筋麵粉....40公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# S: k& i& d" C4 k! W3 g: l
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! Y, t3 x- p( A1 j
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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