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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍


& U  S. g0 J3 X8 \5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& a. R# G) b6 E3 v1 u
蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! S5 w$ A2 Q6 k4 X# M3 K$ n

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! |. X4 ?/ }3 ]; p" {( F! Y$ e7 [公仔箱論壇調味:     5.39.217.77- A5 w4 y2 R! J
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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. @* G9 b2 F9 u6 H2 Z/ X4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.772 H3 {. Z0 C. \' j* ^
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& v  k/ M  M5 p; ]6 y/ r  X! S0 a

; h3 v' i; g) y# m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 \/ g) A7 i- _

8 B' J5 w% C8 P* B& ?# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。' A$ |- K: |5 L; ^* u1 J) h! J5 Z+ s1 o" Z
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6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。" W  ^$ s1 ~9 a& t3 n' M
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