[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb  [' f4 w. H6 k" ^. Z; ]
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 h: q5 t0 q! B$ Z
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙公仔箱論壇: I( |. Q3 h" u

% ]8 K# W( |+ s% \4 B+ `+ K) x" x: p
+ k! U+ e& k+ n. k0 B/ l/ z調味:     公仔箱論壇( t2 O% b0 n& @4 }5 ~
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
3 [7 x3 w6 I2 ^+ H5.39.217.77% K2 S8 n, P# z7 P: r: g6 N

( h! f1 y# }# ?* P4 v做法:     0 q0 e# ?; Z" {0 p
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。5.39.217.771 u  P4 U; W* Y4 z$ O' R$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ r; Z9 X, p9 ?# c3 F0 \
2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 E# c: ?$ i: q+ `1 C

: P# n8 g% j4 `3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。5.39.217.77, P# U& y* x$ p1 U+ b5 A7 ]& ^

1 t3 x$ @- b4 S: ^! W! i5.39.217.774. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。5.39.217.77' U5 `6 C- r- n) u1 Q2 ]
公仔箱論壇. v+ [" [' b# Y7 c
5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
: ~; \# I% x- i. m" ~9 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! q, ]( w# i( h- A" q; l
6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
3 H1 Q* M1 m% w/ C1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p, T) U. c9 f5 T1 W