材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 Q( ?" D4 }: I" W! U
豬尾骨 1.5斤
, }2 U& W2 D T5.39.217.77粉葛 1個 (約1公斤)公仔箱論壇) y; {& n( y4 P
紅蘿蔔 1大條 / 3小條tvb now,tvbnow,bttvb8 @# M9 A6 M. O, F
粟米 1大條公仔箱論壇+ P" C9 C. S# b& k
扁豆 1.5兩
9 D8 P2 ?2 D$ T公仔箱論壇赤小豆 1兩) j' W) X x9 I# P: i5 B
南北杏 1.5兩5.39.217.779 {( M1 h" w! @0 }" V4 g1 w
蜜棗 4粒
9 x8 T# Q! R( J公仔箱論壇果皮 1塊1 b3 J2 Q7 C% H9 j
清水 20碗公仔箱論壇0 O Z" r! L/ O; |9 s7 b
鹽 2茶匙" S# u. V; l+ o2 M
5.39.217.77& T1 Z8 m3 m8 U$ i a
! n* _4 F+ ?& [) e5 [/ F公仔箱論壇預備工序tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 J8 u/ r7 y
豬尾骨洗淨切件
, Z* m0 @ o ?6 O: O1 {& r4 H# h( q- qtvb now,tvbnow,bttvb
/ R; D/ T% ^- v/ Z$ Wtvb now,tvbnow,bttvb粉葛去皮洗淨後切厚件/ P1 v0 \# m: P1 w& r
' Z. K0 J6 n' D; m: I' [公仔箱論壇紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
/ I+ g6 L$ n$ b9 e9 C, c0 [3 v2 \; n( f. F$ z0 o
粟米洗淨切段$ g" O; t; [" H s2 e! P4 q5 |7 B
5.39.217.775 R4 x8 X, O' y! t0 P& a
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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6 j# U7 _; v$ Z5.39.217.77蜜棗、果皮，沖一沖水備用
# q( Y' l4 s# |: `$ n3 Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* o5 |, }/ m! C/ ^0 x! e G
- o% m: n# ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 }. f* r" ^
煲煮
M1 M; F l: D B3 S0 c+ S! s* Z20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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