盛夏，天氣炎熱，人很容易出汗，體力消耗大，需要加強營養。但是在夏季人們胃口往往不好，又容易吃壞肚子。因此夏天不僅要注重營養，更要注意健康飲食。那夏天要如何吃得清爽又健康呢?下面就和小編一起來學習一下吧。
5 \' |6 w. S5 H5 n* b Q# f運動創傷的預防的原則
$ p; d0 s0 u! }; Z' \% O夏天飲食4要點
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2 d6 p9 H- s2 k+ |' r; c 一、少吃溫熱水果
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2 h4 f( ~# Z: [! B) ltvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，食物進入體內，會產生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後，易上火。溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。9 v# c1 x; G. g3 b* P
運動創傷的原因
, x4 p$ W$ F, x* o$ V: X9 V/ Otvb now,tvbnow,bttvb 二、少吃肉類9 W! p' S; o6 _4 \2 ?; S7 A
/ |5 Q, \6 \. r. X5 t. N$ Y公仔箱論壇 特別是羊肉、牛肉易使人上火。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。
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三、少吃花生* P2 I, b- Z j! n( C6 @& Q- l
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核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等堅果。堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。/ i% |% `4 d7 u; Z' j3 |
5 |/ e/ I- B! b* T( w8 Z公仔箱論壇 四、少用熱性調料5.39.217.77" Q' W1 K4 B: V1 O0 F3 D6 }1 h
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八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等熱性調料，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病症。食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。 |
發表於 2012-8-15 01:30 AM
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