[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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, X% ]# S! k0 V2 y: |' n材料︰5.39.217.77' `* |! y- r+ J6 g9 K, q% ]
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, j$ N# N  T1 a& A/ \: o0 Y2 K, X
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; l  t7 Y# ]3 K$ A公仔箱論壇牛月展醃料︰3 j, Y1 c! R+ q/ n
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
. Q$ {! X+ B7 q( q  g+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- K9 L3 [& l! S% x: m1 w# [5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& f+ _+ D/ s6 V1 T0 v5 }" Y) t
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。5.39.217.778 Y* x0 C; v4 T$ S4 _/ u" A6 i

8 X; A0 R; p% \7 S/ btvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。5.39.217.77$ k/ p6 j' S7 N/ `+ T
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。