( x( _: d( {3 G% x- l3 O- F) B" ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
: `6 s) Q, G1 Y& T2 `) M1 N紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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& n0 E9 D$ u$ e5 U; b5.39.217.77調味: 5.39.217.77# Y% h G8 @1 ^5 ]8 e1 T$ C8 ~7 E1 I
鹽1茶匙、胡椒粉適量5.39.217.772 i: k0 o* u) @; F/ t
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# d$ F' n+ h) @公仔箱論壇做法:
2 F" N( h8 |% s) S1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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`0 k7 O5 T' \9 q2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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8 D) e9 t' j. |0 f4 }! D4 H公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。6 G0 d7 H$ F! W( A2 n/ \
: k- J4 H: M# I' a9 T5 m1 {公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 v' E9 M1 `3 ?9 g: p! B+ R
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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# G w F0 S [& a" Q7 ~( n5.39.217.77Tips:
# J9 ^/ X: z8 I9 _5 h( h$ jtvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
- w9 I) M" {2 Y: `6 V" S5 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Y! P1 o6 @1 p4 i+ K1 |9 g$ E+ ^7 X
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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