南瓜糙米炒飯（4人份） 1 b- \* Y' f3 Q2 n
' i! K; R& i: e& ]1 l& I: o5.39.217.77南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 r. y( S2 F- R
7 ^. w) K6 |3 J1 l/ X材料：! h7 G& t7 |2 t. s* K
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ E% G& l& ^/ Y- i
" G5 T8 T' `9 D+ ]公仔箱論壇做法：
1 U4 m5 z, R/ t8 F! g1 N5.39.217.771.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。; Y" u. i2 b+ ^
2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
# b; r4 C* b! P公仔箱論壇3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ K1 C8 u# m' ]1 Z- \
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
4 P7 \7 [1 ~3 p! \5.加適量鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 u, v% ^, e; X0 [
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
( ]/ t1 p' Y$ Q, ]% ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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5 x+ J4 t0 _* t; L: i' ?公仔箱論壇營養分析（1人份）
, {- r) e! m& T熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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