材料：5.39.217.771 u# ?+ v9 s- s2 Q
, j' q8 J/ G3 P1 P! C8 a. u$ ]8 u公仔箱論壇 旗魚片6片4 M5 ]8 J$ A& o4 Z8 D; E, ]
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雞蛋1個5.39.217.779 r' P) J# v, S4 R: m4 }
) E" w# q; ^% _+ q7 w6 P 白胡椒少許" X' Y* L3 s Q- [
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酒1茶匙; K0 q1 d) q& K8 v: I4 b. |
3 R/ `8 F9 B# \7 ^+ g公仔箱論壇 鹽少許
6 b+ t4 W- B1 [ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- C: f4 u, L8 D2 t' M
地瓜粉少許5.39.217.77, g4 W" X! z1 D7 z' T- g: S
/ [. ^+ H- @) w& f9 ]% R3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬汁：
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番茄醬1湯匙# R/ V# r5 A/ E+ g/ B$ \
5.39.217.77: @3 ~0 l% Q. u) @2 q9 x
醋1湯匙公仔箱論壇2 q) H. N1 p( k
+ C6 r X& r( D* h2 j' i 糖1湯匙
- S: H: V" M- ?5 K1 W9 p9 }1 V5.39.217.77& w; _4 I5 O' E
作法：
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 R; e1 P5 O6 L' B1 j& t
" {# u1 k! t5 \% V 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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! K3 e4 r4 ^. P8 E, i公仔箱論壇 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。公仔箱論壇3 [ A" q. R5 y9 t2 U5 F, W D; [
7 z( v0 j6 {: g1 U9 } 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。公仔箱論壇- L3 S! K; c) n/ Y
* T8 I1 Y: o! d$ E+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備注：5.39.217.773 B! p% B% t& ]' {/ U8 g2 W
A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。" p- r4 O: R" N! w; z+ H
8 g: `+ m- Q" j/ A9 c5.39.217.77 B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。公仔箱論壇$ {8 F! R( T! ~; i/ L$ T
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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