韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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$ y6 \# N. ]" Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77' a1 K- L( |$ }
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。7 \0 M+ ~6 T& ]
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。" C% M0 H& ~* F+ K/ t; o7 U
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
5 p$ M! M- H6 [6 I/ C( R公仔箱論壇4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。公仔箱論壇5 M3 ]% W$ P: @7 c. m
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.77( Q5 l+ e) K$ K4 E
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TIPS 美味小秘訣：
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# ?* N# r9 z  _, K# e1 }8 btvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。