韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
1 J6 \" h3 o2 [9 N) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Y" w8 A) q  Q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. D& i/ \, \- ?* n

  v+ R8 V- K. h% A' }5 B公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
* \7 C4 _7 ~7 U( O! ~+ h4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
9 J8 T( l+ l2 z: o. r6 j  l; x9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
5 H$ R; D1 b1 ~4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。! O) o. a1 b! S& V" {! L6 I" |
5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb' I; ~9 |; L1 h, f7 ^; i4 v# H
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TIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。