【材 料】 ) j8 d$ ~) A6 I- c$ j7 L" ^
鰻魚 1/2尾
S) d1 T* L, u0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- u f9 E0 F! R8 B; w8 ^7 |7 _% C
薑片 10公克
]! q8 v! ~; j( c9 N( h, d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' y, G, R& @ f( u: v
鹽 1/2茶匙
% s5 _3 K5 D5 q; e雞精粉 1/4茶匙
+ d* D$ [9 ? y. t5 W5.39.217.77米酒 1茶匙
! O I7 V' Q/ g2 E8 S8 b9 |) y* A水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% G% p3 O7 O9 A3 A2 M
【做 法】
# O1 ?/ y; i! Q( x( j, j' O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
2 r$ d1 L( B9 @ N5 g$ b: N% ?: \/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |0 u. G) c8 ]3 k, k) Z2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。' S) G. H5 ]& a) v) f9 v
/ R) N! c$ u. d" @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 D8 D: I3 @+ `7 t4 `5 j
【備 註】
) h/ E/ d1 v- _/ x: d8 ^ }外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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