材料:
) f0 c1 x- V5 z: r0 I# O0 I9 e' P8 j豬裡肌肉 240公克公仔箱論壇4 ^% U$ T2 u% H. {0 l
皮蛋 一個
* k% z% j4 Z1 g0 m7 Utvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片 2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( |% Y' N, M% N- M$ p" f6 v
太白粉 1/2杯
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(1): o7 N5 I( h& Q" W3 p
青椒 115公克5.39.217.775 [7 I+ M' L* y
青蔥 16段
- p4 q% s4 v' D, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片2 \3 H9 {6 n: q) z( B1 |
蒜片 1小匙
* C9 U6 l- c5 H, Z9 l M7 t公仔箱論壇
5 Y- E; D5 J' l/ s(2)醃肉料
, g; b1 U5 S, U" i蛋 1/2個
9 O- t* k2 L! T [4 Z醬油 1大匙
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$ t. x+ t. N: Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)糖醋調味料:
1 n* w5 G6 |8 ]+ { f3 P" G公仔箱論壇白醋 1/2杯 (TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ u Y7 x0 w' ~; o
細砂糖 1/3杯
" o' h5 z- R8 e! L: g0 G蕃茄醬 2大匙
1 V5 E6 j7 k+ {8 P8 z# R5.39.217.77梅林辣醬油 1大匙
: M8 p; f4 b; d8 p8 X' D4 }3 M) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1 牛排醬 1大匙5.39.217.778 ~" a$ y! F1 z9 T
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8 k& ^5 P2 w+ b做法:
4 Z1 _- l- [. }a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 X" s. j! k$ U/ m
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1 D2 w2 e3 x( t/ G! s0 zb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
/ E2 T: h& g; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 a' H6 }; J- {: {
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* {2 J- C: Y* i. p8 z, a
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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