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[健康資訊] 維生素C越多越好?過量攝取,當心釀3大危害

儘管各個國家與機構,對於於維他命C的每日建議攝取量略有差異,一般而言,建議透過飲食而非補充劑的方式,每日攝取不超過100毫克。5.39.217.77& f# ]9 A2 B% b
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英國食物標準署(Food Standards agency)及英國國家健保局(National HealthService)建議成人每日透過飲食攝取40毫克的維他命C。尤其,維他命C補充劑(supplement)可能誘發腹痛、腹瀉、排氣等胃腸障礙,警告不宜服用1000毫克以上。國際衛生組織(WHO)則建議成人每日攝取45毫克,懷孕女性55毫克,哺乳女性70毫克。
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. j2 G* l" u* p$ C6 T在美國和加拿大,按照國家醫學院(Institute of Medicine)及美國國家科學院(U.S. National Academy of Sciences)等的建議案,建議成人男性每日攝取90毫克,懷孕女性85毫克,哺乳女性120毫克,且上限攝取量為每日2000毫克,亦即限為兩公克以內。tvb now,tvbnow,bttvb5 u' ?  ]& A" T8 f- o9 P

* V1 p1 S/ [& F; w0 G+ l! p! T5.39.217.77韓國,韓國營養學會建議成人男女皆是每日100毫克,上限攝取量則限為每日2000毫克。公仔箱論壇) Z4 @/ ~( ]" E9 y' x0 p$ h. t: g

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; g8 e/ f% N' q& S) ]; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【過量攝取維他命C的3大危害】( H" {3 c3 x6 Q% [

6 W$ c$ ]5 |; y& u在2004年刊行的維他命C相關手冊中,世界衛生組織勸誡,過量服用維他命C補充劑時,胃與泌尿系統中可能因代謝產物(即維他命C在體內分解後最終生成的物質),而發生潛在毒性,故不建議攝取1000毫克以上。6 @, D' P/ b3 d! b$ @! D: W9 r

: f# W& ]& Y0 f& q2 {5 D3 s) s: G1.胃腸道症狀:若服用維他命C超過1000毫克,其中50%以上無法吸收,因此可能誘發腹瀉及腹痛等胃腸道障礙。
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4 E/ y/ \8 Z+ U" x2.腎結石:當維他命C服用達1000毫克以上時,最終產物草酸鹽(Oxalate)會累積在腎臟裡,故造成草酸鹽結石的危險性可能提高。1 O4 ^0 [; K' y/ S9 C

6 F+ {: T+ i& j# G3.溶血:葡萄糖-6-磷酸去氫酶缺乏症(俗稱蠶豆症)、陣發性夜間血紅素尿症等罕見疾病的病人,出現溶血(紅血球破裂)的風險可能增加。tvb now,tvbnow,bttvb* V; U) r6 n8 h
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6 i4 a" S9 d, E$ Y! a3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. o2 c6 V6 j( a
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文提供/大是文化
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  • soforlee

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