羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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0 r5 p5 s$ U9 I8 U公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( \# l7 Z/ n( M1 J+ l
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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7 s2 r, w. @6 U8 o! L5.39.217.771.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，! T2 y7 |& Z4 W# K* ~. {2 W
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 _- A8 H, Q1 f y8 K) ^
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
' ~" ^8 x7 v7 J公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。
1 Y7 C: | M# ^2 i& I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# w- b' @' b6 T T3 x% [) P
) ~6 d a0 M! Q( ?8 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
: @6 O& D. e4 G8 ^; o- b5.39.217.77 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i `; X2 ~1 i9 y Y
) O+ V0 B% L- m& X! A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 ; ^' R. E- e: {# K
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
M/ ]1 i- R2 w% U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 Z5 X h' y3 ?" @1 k
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
+ p! l+ `+ o' V! ^5 e% u, I7 O公仔箱論壇 薑洗淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb* {4 B9 g H4 n- y( q6 r8 A
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇" Y$ }% l1 |* m5 x0 b6 ~2 L8 N
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
7 ]+ o3 T% n# C5 o: H! E# U7 vtvb now,tvbnow,bttvb 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，6 y2 F+ H3 E0 k, j3 C( Q5 U4 u2 O
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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