羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' j2 K* ?& I# x+ U( U: I
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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; N/ c1 U+ ^8 n, v公仔箱論壇但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# P! H+ c' {& R
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb" o i& E$ N I' o0 b$ O! N
* U$ ^$ ^- [ H: M K# M公仔箱論壇1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
2 p: y, {3 G- \" _5.39.217.77 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、$ {0 S: R: p( J: d: ]4 o5 b
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇2 e n5 `+ `; X/ l+ S* G
可說是日常最佳的飲食良品。
! ~: m/ @' D3 F+ ~" r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, V- R) ^! O9 K1 [, n; N1 O# u
8 D+ H6 Z$ Y8 E( X+ ^公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
& }9 j) C( H# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇) _- f! ]% n& t* U" m+ o: T U! Z& ^
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
! q' n# ?' Z/ rtvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，, G1 e n) E7 \0 {5 c0 d" B
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
" H: {8 f- Q- m3 ]5.39.217.77 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
6 }6 f, q+ t5 C4 Atvb now,tvbnow,bttvb 薑洗淨，待用。 / g) C w" @) s: y% x; G
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
" @2 b3 e/ x) _( u }5.39.217.77 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" L) I/ B9 k8 |, m- F
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
# R+ Q& m5 A4 A% \3 gtvb now,tvbnow,bttvb 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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